চিপস ও চকলেট খেলে বাচ্চাদের কি হয়?

• শিশু স্বাস্থ্য টিপস

আপনি চাইলে পোস্টি ভয়েস শুনতে পারেন।

শিশুরাই হচ্ছে আগামী দীনের প্রজন্ম ও মা-বাবা বা পরিবারের ভবিষ্যত বা কর্ণধার। তাই তাদের স্বাস্থ্য সুরক্ষায় নজর দেওয়া পরিবারের প্রত্যেকটি সদস্যের নৈতিক দায়িত্ব ও কর্তব্য।

আপনার শিশু কি খাচ্ছে, কি খাচ্ছে না, সে বিষয়ে নজর দেওয়া খুবই গুরত্বপূর্ণ। কেননা একটি স্বাস্থ্যের সঠিক বৃদ্ধি বা পরিচর্যার মূল হল তার খাদ্যাভ্যাস। আজকে আমরা শিশুদের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ একটি টপিক নিয়ে আলোচণা করব। সেটা হলে শিশু  খাদ্য।

• শিশুরা চিপস খেতে পারবে কিনা?

প্রায় সকল শিশুদের কাছেই চিপস একটি জনপ্রিয় খাবার, কিন্তু শিশুরা চিপস খেলে কি তাদের কোন সমস্যা হবে? বলছেন ডাঃ আয়েশা সিদ্ধিকা Consultant (Diet & nutrition) easy diet BD. Ltd তিনি বলেন ‘‘ চিপসটা হল এমন একটা খাবার যেটাতে প্রচুর টেস্টিং স্লট থাকে। যেটি সরাসরি বাচ্চাদের ব্রেনে গিয়ে লাগে। 

আপনি হয়ত দেখতে পাবেন যে যত স্লটের খাবার রয়েছে সেগুলো খুব দ্রুত আমাদের ব্রেনে গিয়ে লাগে। মানি আপনি স্লট খাবার গুলোর স্বাদ খুব দ্রুত অনুভব করতে পারবেন। টেস্টিং স্লট দিলে আপনি দুই মিনিটে খাবার শেষ করে পেলতে পারবেন। কিন্তু অন্যদিকে নরমাল খাবার দিলে সেগুলো ব্রেনে পৌঁচাতে দেরী হয়। টেস্টিং স্লট খুব দ্রুত শিশুদের নিউরো ট্রান্সমিটারে গিয়ে অ্যাটাক করে। 

তাই তিনি মনে করেন বাহিরে থাকা সকল জাংফুড বাচ্চাদের জন্য ক্ষতিকর কারণ সেসব খাবারের স্বাদ বাড়ায় সুগার ও টেস্টিং স্লট। তাই যেসব বাচ্চা চিপস খেতে অভ্যস্ত তারা ভবিষ্যতে হাইপারটেনশনে ভুগবে।

অতিরিক্তি মাত্রায় চিপস খেলে তাদের যে সমস্যা গুলো হতে পারে।

•  Misbehave করা / মেজাজী হওয়া

•  কথা মনে থাকে না

•  কনফিডেন্স লেভ্যাল কমে যাওয়া। 

• শিশুরা চকলেট খেতে পারবে কিনা?

মিষ্টান্ন জাতীয় সব খাবারই বড় ছোট সকলের পছন্দের হয়। কিন্তু এই মিষ্টি জাতীয় খাবার বা চকলেট গুলো কি বাচ্চাদের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো? বলছেন ডাঃ আয়েশা সিদ্ধিকা ‘‘ মিষ্টি জাতীয় সব খাবার বাচ্চাদের জন্য ভালো নয়, যেসব খাবর সুষে খেতে হয় যেমন চকলেট, ললিপপ ইত্যাদি চকলেট গুলো বাচ্চাদের খাওয়ানো উচিত নয়। 

বাচ্চাদের খাদ্যে ২০% মিষ্টি হলে ভালো বাকি ৮০% অব্যশই সুগার ফ্রি হওয়া উচিত। চিনি কম খাবারের মধ্যে বাচ্চাদের জন্য উপযোগী খাবার হতে পরে দুধের তৈরি খাদ্য যেমন লাড্ডুস ইত্যাদি বা খেজুর ও খাওয়াতে পারেন।

বিশেষদ্রষ্ট্রবঃ- আপনি ১ বছর পর্যন্ত বাচ্চাদের চিনি ও লবন থেকে দুরে রাখুন তাহলে এটি যেমন তাদের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী হবে অন্যদিকে চিনি ও লবন ১ বছর পর্যন্ত না খাওয়াই তাদের ভালো একটি অভ্যাস তৈরি হবে।

টপিক ট্যাগঃ-

বাচ্চাদের খাবার

বাচ্চাদের জন্য বেষ্ট খাদ্য

বাচ্চাদের যা খাওয়ানো উচিত নয়

বাচ্চাদের পুষ্টি খাদ্য