পোড়া পাতিল পরিষ্কার করার সহজ পদ্ধতি/

 

|পোড়া-পাতিল

আপনার পাতিল কি পুড়ে গেছে? পাতিল কি অধিক হারে কালো হয়ে গেছে? পাতিল কি মরিচা ধরে গেছে? তাহলে আজকের পোষ্টি আপনার জন্য। মানুষ মানেই প্রতিদিন বেঁচে থাকার জন্য চাই খাবার। প্রতিদিন চাই রান্না করা, প্রতিদিন প্রয়োজন রান্না ঘরে পরিষ্কার পাতিল গুলোকে আগুনে পোড়া, দাগ লাগা, মরিচা ধরা ইত্যাদি। 

হয়ত আপনি নিজেও বিষয়টি লক্ষ করেছেন, হতে পারে অনেক ধরণের সাবান, ছাঁই ইত্যাদি ব্যবহার করেছেন। কিন্তু তারপরেও পোড়া পাতিলকে ঝকঝকে করতে পারছেন না। অনেকে বিষয়টি নিয়ে চিন্তিত তাই তাদের জন্য আজকের পোষ্টি। আজ আমি এমন কিছু সহজ টিপস শিয়ার করব যেগুলো ব্যবহার করে দেখতে পারেন অনেক বেশি পরিমানে উপকার পাবেন।

|টিপস:০১

প্রথমে আপনি যেই পাত্রটিকে পরিষ্কার করতে চান সেটিকে চুলায় বসিয়ে তার মধ্যে কিছু পানি গরম হতে দিন। তারপর সেই গরম পানিতে ১ চামচ লবন, ১ চামচ বেকিং চোডা, ২ চামচ ডিটারজেন্ট ও অর্ধেক লেবুর রস এড করে নিন। তবে লেবুর খোস কে না ফেলে দিয়ে রেখে দিতে পারেন পাতিল ঘষতে। 

আরও পড়ুনঃ জামা থেকে হলুদ, মরিচা ও কলমের দাগ তোলার উপায়

এবার পানিটি কে ভালো করে ফুটাতে থাকুন ১/২ ঘন্টা ধরে। এখন পানি গুলোকে চুুলা থেকে নামিয়ে একটি বড় বাটিতে ঢেলে নিন। তারপর সেই পাত্রে আপনার পাতিলটাকে সারারাত ধরে ফেলে রাখুন।

এখন পরেরদিন সাকালে এটিকে সামান্য লবন দিয়ে ঘষতে থাকুন। চাইলে লেবুর খোসা বা মাঝন দিয়ে অথবা একটা ছুরি দিয়ে আস্তে আস্তে ঘষতে থাকুন। সম্পূর্ণ পাতিল ঘষা শেষে ধুয়ে নিন।

টিপসটি আপনি যখন দেখবেন আপনার পাতিল অধিক পরিমাণে পুড়ে গেছে বা কালো হয়ে গেছে তাহলে মাসে ১ বার বা সপ্তাহে ১ বার ব্যবহার করতে পারেন।

|টিপস:০২

আপনি চাইলে আগুনের অস্বভাবিক তাপ থেকে পাতিলকে রক্ষা করতে টিপসটি ব্যবহার করতে পারেন। তাহল : আপনি যখন ভাত রান্না করবেন সেখান থেকে কিছু মাড় একটা বাটিতে রেখে দিন। পরেরদিন দেখবেন সেই মাড় জমে পেষ্ট হয়ে গেছে। এবার সেখান থেকে কিছুটা মাড় রান্না করার পূর্বে পাতিলের পিচনে বা চারপাশে ভালোভাবে লাগিয়ে নিন, এখন রান্না করুন। এই মাড় আপনার পাতিলকে দ্রুত কালো হয়ে যাওয়া বা পুড়ে যাওয়ার হাত থেকে অনেকটা রক্ষা করবে।

|টপিক ট্যাগ

>পোড়া পাতিল

>পোড়া কড়াই

>পাতিলে মরিচা

>পাতিল পরিষ্কার

>পাতিলের কালো ভাব দূর